香辣雞柳義大利麵


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利用一鍋到底方式,搭配Prego蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬,輕鬆就完成義大利麵。

微酸的蕃茄味道,還有香辣的雞柳,非常適合夏天。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
義大利天使麵
80g
Prego義大利麵醬
1.5大匙
高湯
200g
雞里肌肉
100g
甜豆
30g
洋蔥
50g
紅辣椒
2根
鹽巴
1小匙
義大利綜合香料
1小匙
醃料
高湯
1大匙
1小匙
黑糊椒
1小匙
太白粉
1.5小匙
  • 1
    準備好以上食材 1.雞肉切成條狀 2.洋蔥切絲 3.辣椒切絲
  • 2
    將雞肉與醃料所有食材混合,醃製30分鐘以上。
  • 3
    熱鍋,加入少許油,加入醃好的雞肉,先將雞肉表面煎香即可。
  • 4
    同鍋,不需清洗,放入洋蔥+辣椒爆香。 (視情況可再加入適量油)
  • 5
    加入Prego義大利麵醬翻炒
  • 6
    加入高湯
  • 7
    加入天使義大利麵
  • 8
    放入甜豆+鹽巴+義大利綜合香料,蓋上鍋蓋悶煮,約4分鐘。
  • 9
    盛盤,可依個人口味撒點起司粉。
小撇步

1.烹煮時間請視各義大利麵包裝上時間而調整
2.過程中,需不時撥動麵條,以免麵沾黏鍋底。

2017/08/30 發表 1,213 瀏覽
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討論共 2 則

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請問醃肉, 辣椒、洋蔥還加什麼醃呢?

a year ago
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作者回應

您好,醃肉是用醃料的食材喔~
(高湯+黑糊椒+太白粉+糖)

a year ago
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PREGO義大利麵醬請問是紅醬嗎?
哪裡買的到呢?

a year ago
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作者回應

您好,屬於紅醬沒錯喔~我這次用的口味是普格蕃茄羅勒大蒜義大利麵醬,可以在賣場(家樂福,全聯…)和網路上(奇摩…)都可以買到喔。

a year ago