小清新,簡單做「橙香馬芬」❤


Popo Huang
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跟著做

空氣中散發著柳橙清新味,簡單做「橙香馬芬」❤
馬芬和杯子蛋糕其實很像,只是瑪芬多一份扎實口感,杯子蛋糕比較綿密鬆軟,這次利用麥典實作工坊麵包專用粉,只要將食材拌一拌就能輕鬆完成可口柳橙風味馬芬小蛋糕,使用新鮮柳橙酸酸甜甜滋味就連甜度也恰到好處。

Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

份量
3 人份
時間
90 分鐘
  • 1
    今天使用【麥典實作工坊麵包專用粉】,純天然小麥研磨筋性柔軟, 拿來做麵包或是小點心都很適合。
  • 2
    內包裝分為二小袋,小包裝設計可常保新鮮度也不怕要急著趕快使用完畢。
  • 3
    先將柳橙洗淨刨絲後擠出果汁備用。
  • 4
    將砂糖加入軟化奶油後拌勻。
  • 5
    接著分次倒入雞蛋液拌勻後加入果醬與橙皮攪拌均勻。
  • 6
    倒入過篩的麵粉與泡打粉並且拌勻。
  • 7
    加入牛奶與柳橙果汁拌ㄧ拌。
  • 8
    將麵糊倒入烤杯中約7分滿並擺上柳橙片,放入預熱170度烤箱烤約25-30分鐘即完成。
  • 9
    「橙香馬芬」清新的果香味出爐囉 ♪
  • 10
    散發著淡淡柳橙香氣很迷人 ❤
  • 11
    表皮帶點酥脆一口咬下是淡淡橙香與濕潤口感,馬芬口感軟綿不乾柴,麥典實作工坊麵包專用粉無論製作餅乾、小點心、麵包都很不錯。而且麥典實作工坊麵包專用粉不使用任何添加劑,居家烘焙讓孩子當作點心吃也能吃得很放心。
小撇步

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MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
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【本文與麥典實作工坊合作】

2017/10/17 發表 5,938 瀏覽
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討論共 1 則

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請問沒有泡打粉可以省略嗎?

2 years ago
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作者回應

可以唷!

2 years ago

大家都在查

紅豆迷迭香WMF快力鍋披薩百香果芭樂Bosch廚師機便當壽司棉花糖滷味獅王洗碗精芒果檸檬鳳梨冰淇淋奇亞籽壽喜燒史雲生雞湯涼拌小黃瓜臭豆腐馬卡龍減肥餐土豆素食舒肥機水果洛神花鳳梨酥鮑魚早午餐泡麵秋葵水波爐蜂蜜飛利浦IH電子鍋鑄鐵鍋蛋捲虎牌電子鍋微波爐奇異果火龍果普格義大利麵醬南瓜濃湯牛肉麵芋頭燒肉拉麵枸杞3M真空保鮮盒

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