吃過都說讚：奶油香馬鈴薯排 菲比菜好吃 242 食譜 1,276 粉絲 追蹤 511 說讚 一起做 讚 收藏 描述 馬鈴薯排其實就是整顆馬鈴薯，經過簡單的調味（奶油、鹽、胡椒）作成的料理，但主要是經過蒸、煎、烤的過程，造就外面脆脆的皮但裡面軟嫩無比～一起來享用這道療癒料理吧！ 份量 10 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 澳洲白玉馬鈴薯 10顆 鹽 2大匙 胡椒 少許 奶油 約20克 步驟 先將馬鈴薯丟到電鍋內蒸熟。蒸熟後用壓的道具，將馬鈴薯壓扁。然後放到鍋子內，放少許油，煎至兩面金黃 馬鈴薯煎至兩面金黃後，撒上鹽、胡椒，放上奶油後，放進烤箱烤約2分鐘（也可放一些大蒜，看個人喜好） 從烤箱拿出來就可以吃囉 2.2 萬 瀏覽 2017/08/29 發表
