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菲比菜好吃
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吃過都說讚:奶油香馬鈴薯排

吃過都說讚:奶油香馬鈴薯排

描述

馬鈴薯排其實就是整顆馬鈴薯,經過簡單的調味(奶油、鹽、胡椒)作成的料理,但主要是經過蒸、煎、烤的過程,造就外面脆脆的皮但裡面軟嫩無比~一起來享用這道療癒料理吧!

516 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將馬鈴薯丟到電鍋內蒸熟。蒸熟後用壓的道具,將馬鈴薯壓扁。然後放到鍋子內,放少許油,煎至兩面金黃

    先將馬鈴薯丟到電鍋內蒸熟。蒸熟後用壓的道具,將馬鈴薯壓扁。然後放到鍋子內,放少許油,煎至兩面金黃

  • 馬鈴薯煎至兩面金黃後,撒上鹽、胡椒,放上奶油後,放進烤箱烤約2分鐘(也可放一些大蒜,看個人喜好)

    馬鈴薯煎至兩面金黃後,撒上鹽、胡椒,放上奶油後,放進烤箱烤約2分鐘(也可放一些大,看個人喜好)

  • 從烤箱拿出來就可以吃囉

    從烤箱拿出來就可以吃囉

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菲比菜好吃 244 食譜 1,335 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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