吃過都說讚：奶油香馬鈴薯排
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馬鈴薯排其實就是整顆馬鈴薯，經過簡單的調味（奶油、鹽、胡椒）作成的料理，但主要是經過蒸、煎、烤的過程，造就外面脆脆的皮但裡面軟嫩無比～一起來享用這道療癒料理吧！
份量
10
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
澳洲白玉馬鈴薯
10顆
鹽
2大匙
胡椒
少許
奶油
約20克
-
1先將馬鈴薯丟到電鍋內蒸熟。蒸熟後用壓的道具，將馬鈴薯壓扁。然後放到鍋子內，放少許油，煎至兩面金黃 -
2馬鈴薯煎至兩面金黃後，撒上鹽、胡椒，放上奶油後，放進烤箱烤約2分鐘（也可放一些大蒜，看個人喜好）
-
3從烤箱拿出來就可以吃囉
