日式咖喱

麥莉愛煮飯
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描述

在家也可以做的比外面賣的好吃
而且馬鈴薯鬆軟綿密到不行

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 澳洲紅蘿蔔 兩條切塊 
洋蔥 切小塊
馬鈴薯 滾刀切塊

    澳洲紅蘿蔔 兩條切塊 洋蔥 切小塊 馬鈴薯 滾刀切塊

  • 洋蔥下 炒軟 在下紅蘿蔔

    洋蔥下 炒軟 在下紅蘿蔔

  • 下馬鈴薯 拌炒3分鐘 加鹽巴黑胡椒調味

    馬鈴薯 拌炒3分鐘 加鹽巴黑胡椒調味

  • 加8分滿的水 開中火等到滾
等待同時 切雞肉塊 鹽巴、黑胡椒 按摩一下

    加8分滿的水 開中火等到滾 等待同時 切雞肉塊 鹽巴、黑胡椒 按摩一下

  • 水滾後 加入雞肉、過篩咖哩塊

  • 咖哩塊一定要在鍋裡過篩溶解 會吃起來比較濃郁

    咖哩塊一定要在鍋裡過篩溶解 會吃起來比較濃郁

  • 轉中小火 滾15分鐘 就可以吃啦

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