抹茶生乳酪(6吋)

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食材

奶油乳酪 200g
動物鮮奶油 80g
牛奶 40g
無鹽奶油 50g
抹茶粉 10g
白砂糖 50g
消化餅乾 120g
  • 1將消化餅乾放入塑膠袋中壓碎,加入融化奶油揉成團放入6吋模中壓平壓緊,放入冰箱中冷藏備用
  • 2取一容器將奶油乳酪與動物鮮奶油、白砂糖隔水加熱拌勻備用
  • 3將牛奶加熱加入抹茶粉拌勻(小心燒焦),加入至起司糊一同拌勻
  • 4將冰箱中的餅乾模具取出,倒入抹茶起司糊,將模具在桌上敲一敲敲出空氣,移至冰箱冷凍30分鐘即可脫模取出
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2017/08/27 發表 6,210 瀏覽

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改植物鮮奶油行嗎

5 months ago