副食品-全攻略蔬果冰磚part2(9M)

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單一口味的粥品已滿足不了小寶貝
一次備其各式蔬菜冰磚是上班族媽咪的假日homework
剩下的高湯用來煮白粥,營養一點都不浪費

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

主食材
高麗菜 1/8顆
玉米 1條
紅蘿蔔 1條
番茄 1顆
馬鈴薯 1顆
地瓜 1條
  • 1準備好以上食材
  • 21.高麗菜不切放鍋內 2.玉米對半及番茄整顆放入 3.馬鈴薯、地瓜及紅蘿蔔削皮切滾刀放入 4.加入適量的水煮滾10分鍾 5.關火燜個10~20分鍾
  • 31.馬鈴薯夾起利用叉子及湯匙壓碎 2.紅蘿蔔同上 3.加入適量高湯拌勻
  • 41.裝入製冰盒 2.放入適量高湯,方便結冰後取出
  • 5地瓜做法同步驟3
  • 6地瓜同步驟4
  • 71.高麗菜夾出利用廚房剪刀,剪條狀再剪丁狀 2.放入製冰盒
  • 81.番茄取出去皮壓碎 2.擺上高麗菜上 3.放入適量高湯
  • 91.剩下高湯放入白米煮滾5分熟 2.放入燜燒罐燜個2~3小時
  • 10放涼裝保存盒
  • 11請視家中小寶貝吞嚥狀況調整食材
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2017/08/26 發表 821 瀏覽

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