菲比菜好吃 244 食譜 1,335 粉絲 追蹤 簡單卻美味至極:法式魚排 描述 吃魚是很好的一件事,但很多人怕有腥味或是有土味。但,這道料理完全沒有這個問題,料理過程超簡單,手殘也會第一次成功,完美料理的小幫手是檸檬小精靈~大家來試看看吧! 136 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 鯛魚排 4片 中筋麵粉 4大匙 鹽 少許 胡椒 少許 檸檬 1顆 法式芥末梓 少許 蒜 2-3瓣 辣椒 1-2條 紅蔥頭 2-3瓣 步驟 魚排用廚房紙巾擦乾,撒上鹽跟胡椒 抹上麵粉 鍋內加入橄欖油,小火煎魚排,煎至兩面金黃 魚排兩面煎金黃後,拿起。利用剩下的油,炒香蒜、辣椒、紅蔥頭 香料用鹽跟胡椒跟檸檬汁調味 魚排配剛炒好的香料跟檸檬、法式芥末梓一起吃 4,177 瀏覽 2017/08/26 發表