百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
寶妮🐷張
7 食譜 3 粉絲

炸地瓜簽餅

炸地瓜簽餅

描述

某天...婆婆帶了一大袋地瓜回來...
雖然很感謝她
但其實我不愛阿
除了幫小鵝做做副食品
幫大鵝做他愛的地瓜甜湯
(老公...我煮什麼就給我吃沒你選擇的餘地)
讓我想想還能做什麼.....於是想出炸物
地瓜簽餅...雖然不愛地瓜,但用炸的還能接受

228 說讚

食材

步驟

  • 先將地瓜刨絲

    先將地瓜刨絲

  • @取一小鍋子,加入蛋,糖,鹽,麵粉,攪拌
@再倒入水,水先半杯半杯的加
(水或麵粉的量可自行調整哦,調成糊狀即可)
@將調和好的粉漿加入地瓜絲即可下鍋炸哦

    @取一小鍋子,加入蛋,糖,鹽,麵粉,攪拌 @再倒入水,水先半杯半杯的加 (水或麵粉的量可自行調整哦,調成糊狀即可) @將調和好的粉漿加入地瓜絲即可下鍋炸哦

  • 用一般平底鍋一次可炸四片,炸完後撒上胡椒鹽即可享用

    用一般平底鍋一次可炸四片,炸完後撒上胡椒鹽即可享用

小撇步

可將炸物放在鍋鏟上鋪平,在用另一隻湯匙將炸物慢慢的推入鍋中,即能使地瓜簽定型成一薄片哦

9,210 瀏覽
avatar
寶妮🐷張 7 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 番茄 雞胸肉 糖葫蘆 炒飯 酸辣湯 低脂高蛋白 馬鈴薯 杏鮑菇 番茄炒蛋 糖醋排骨 雞蛋豆腐 白菜滷 排骨 金針菇 馬鈴薯燉肉 餅乾 菠菜 打拋豬 粽子 南瓜 三杯雞 台式泡菜 茄子 早餐 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 家常菜 麻婆豆腐 義大利麵 竹筍 鮭魚 高麗菜 豆腐 湯麵 高麗菜飯 四季豆 櫛瓜 雞湯 炒麵 地瓜 玉米濃湯 蒸蛋 雞肉 滷肉 小黃瓜 涼拌小黃瓜 娃娃菜