番茄臘腸歐姆蛋包飯
份量
2
人份
熱量
步驟
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先炒飯： 加適量奶油到炒鍋裡，洋蔥及蒜頭下2/3、切丁的臘腸全下，炒至洋蔥變透明，即可加飯、義大利麵醬汁約2.3匙，飯粒都沾滿醬汁後 即可關火，放入碗內倒扣盤上！
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歐姆蛋： 3顆蛋加入牛奶，攪拌均勻，一樣用奶油做油鍋，倒入1/2 蛋液 （因此是兩人份），倒入後由外到內不停畫圈，待蛋液6-7分熟後，即可用滑的到飯上面。
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此時可在熱一點奶油鍋或用同一鍋，煎熟切片的臘腸，即可擺盤。
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蛋包飯醬汁： 一樣熱奶油鍋，加入剩下的蒜頭、洋蔥，炒至洋蔥變透明，在加入約4-5匙prego義大利麵醬汁，稍微炒滾後即可倒在蛋包飯上！
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大受家裡老大的好評 ❤️❤️❤️❤️❤️
小撇步
此食材為兩人份，都可以依照自己喜好做調整！
平常自己要做紅醬需要費大半時間也不一定入味，也不同於以往僅使用蕃茄醬煮出來的蛋包飯，這次用的prego義大利麵醬，內容物非常豐富，酸甜濃郁的義大利麵醬淋在蛋包飯上，讓人有回味無窮的感覺，吃了還大喊還要再一碗！若在口感上覺得太酸，可自行於烹調時加入一點點的細糖，會讓蕃茄的酸味較緩。
