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靑燙花椰菜

靑燙花椰菜

Vicky0420

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限12字

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為了留學兒子的幼幼班教學

份量

1 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

一顆

調味料

鹽、烹大師、油、黒胡椒

少量

1
先用菜刀切下一朵朵，再刨刀修一下較粗老的根部
2
每一小朵分切成適囗大小，洗淨備用
3
煮一小鍋水（水量约量至食材即可），並加入少量塩
4
水滾後放入花椰菜約2～3分鐘後夾出
5
加入調味料拌匀即可
6
PS: 可一次煮一顆，吃不完冷藏可當凉拌菜，隔天還可食用

小撇步

如果歩驟4拿出後冰鎮可保持花椰菜涼脆，不調味狀況下可沾你有的任何喜愛醤料

2017/08/25 發表 5,097 瀏覽

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討論

共 6 則

Vicky0420
只要味道不過重的油品都可，我不愛橄欖油的草味，一般都加葡萄籽油。
3 years ago
chessy
什麼油都可以嗎？謝謝～
3 years ago
Vicky0420
可以哦！
3 years ago
Riva Chou
鮮味炒手可取代烹大師？
3 years ago
Vicky0420
是的，水没滾前可加塩！
3 years ago
akw89817
請問水還沒滾就可以先加鹽巴了嗎?謝謝您
3 years ago