靑燙花椰菜

Vicky0420
7 食譜 8 粉絲

描述

為了留學兒子的幼幼班教學

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先用菜刀切下一朵朵,再刨刀修一下較粗老的根部

    先用菜刀切下一朵朵,再刨刀修一下較粗老的根部

  • 每一小朵分切成適囗大小,洗淨備用

    每一小朵分切成適囗大小,洗淨備用

  • 煮一小鍋水(水量约量至食材即可),並加入少量塩

    煮一小鍋水(水量约量至食材即可),並加入少量塩

  • 水滾後放入花椰菜約2~3分鐘後夾出

    水滾後放入花椰菜約2~3分鐘後夾出

  •  加入調味料拌匀即可

    加入調味料拌匀即可

  • PS: 可一次煮一顆,吃不完冷藏可當凉拌菜,隔天還可食用

    PS: 可一次煮一顆,吃不完冷藏可當凉拌菜,隔天還可食用

小撇步

如果歩驟4拿出後冰鎮可保持花椰菜涼脆,不調味狀況下可沾你有的任何喜愛醤料

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Vicky0420
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留言

共 6 則
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  • 只要味道不過重的油品都可,我不愛橄欖油的草味,一般都加葡萄籽油。

  • chessy
    chessy

    什麼油都可以嗎?謝謝~

  • 可以哦!

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