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Sera  Chen
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偽炸熱狗

偽炸熱狗

描述

每次去樂園玩,孩子都吵著要買炸熱狗,不過那熱狗可能連重組肉都不是,不明物質組成,令人擔憂,不過那味道著實吸引小朋友。回家想想辦法,買了知名品牌的熱狗,外層的麵衣,簡單以吐司偽裝,而”油炸”的部分,就以”煎”的方式處理。就完成了這道騙小孩的”偽炸熱狗”。媽媽們,試試看囉。

94 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 使用知名品牌的熱狗較安心

    使用知名品牌的熱狗較安心

  • 雞蛋打散與鮮奶混合

    雞蛋打散與鮮奶混合

  • 吐司切邊,略壓扁

    吐司切邊,略壓扁

  • 熱狗置於吐司上

    熱狗置於吐司上

  • 熱狗置於吐司上包起來,收口捏合。

    熱狗置於吐司上包起來,收口捏合。

  • 收口朝下放入蛋液中

    收口朝下放入蛋液中

  • 均勻沾裹蛋液後放入平底鍋小火慢煎

    均勻沾裹蛋液後放入平底鍋小火慢煎

  • 煎的時候準備點水果,均衡一下

    煎的時候準備點水果,均衡一下

  • 煎至金黃即可

    煎至金黃即可

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