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食材
荷蘭豆
一包
鴻禧菇
適量
雪白菇
適量
金針菇
適量
紅蘿蔔
適量
木耳
適量
太白粉水
適量
蒜末
3小顆
調味:
1小匙
胡椒粉
適量
高湯
100ml
  • 1
    甜豆洗淨去頭尾去粗絲,備用 菇類洗淨分小朵,備用 紅蘿蔔切絲,備用 木耳洗淨切絲,備用
  • 2
    少許油炒香蒜末,下荷蘭豆炒一下,再下菇菇、紅蘿蔔絲及木耳翻炒至菇菇出水
  • 3
    下所有調味料,翻煮至食材熟後,倒入太白粉水勾芡,起鍋盛盤就可以上桌囉!
2017/08/26 發表 1,340 瀏覽
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