高蛋白「孜然羊咩咩綠花椰」380卡
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吃膩了雞、牛、魚
望著去內蒙帶回來的香料
小編趁今日去好市多補貨時
順手拿了羊小排
羊肉雖然好吃，但是脂肪量偏高
挑了油花比較少的一盒帶回家
此食譜熱量約380-480卡
（因為網路上羊肉熱量資訊不多，加上羊排有的油花很多，只能概抓180卡/100克）
蛋白質35克
碳水化合物7克
脂肪24克
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
帶骨羊小排
220克
冷凍蔬菜
150克
孜然粉
酌量
小茴香
酌量
黑胡椒
酌量
米酒
一小口
海鹽
酌量
-
1在羊小排上灑上海鹽，均勻抹開。 -
2均勻灑上黑胡椒粉，抹勻。
-
3撒上孜然粉，抹勻
-
4倒入一小口米酒，均勻沾在肉片上。
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5最後撒上小茴香，靜置20-30分。
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6這時候來準備燙青菜。
-
7把醃漬好的肉放入小烤箱。 烤約15分鍾，差不多8分鐘時候翻面一次。
-
8這是用一般沒溫度控制小烤箱烤出來的效果。 很簡單的一道料理，食用時可以加上海鹽跟蒜粉調味哦！
