枸杞蛋絲瓜
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有 3 人跟著做
超美味絲瓜，
湯頭非常鮮甜。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
絲瓜
一條
蛋
2顆
枸杞
酌量
蝦米（開陽）
酌量
鹽
少許
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1兩顆蛋炒至8分熟備用 -
2加2大匙油，蝦米下油鍋爆香
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3絲瓜下鍋拌，讓每塊絲瓜都能沾到一點油，炒出來的絲瓜才會翠綠。（絲瓜切法依自己喜愛）
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4加100cc左右的水燜煮到絲瓜熟
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5加蛋拌炒，鹽調味
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6最後灑上枸杞拌勻即可
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7美味上桌
