Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 開陽絲瓜秀珍菇 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 絲瓜 半條 開陽(蝦米) 1大匙 薑 1小塊 蔥 1支 秀珍菇 7~8朵 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 水 半杯 步驟 絲瓜切粗片狀,秀珍菇剝散,薑切絲狀,蔥切成蔥花,蔥白、蔥綠分開,開陽泡水,瀝乾備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關 ,倒入適量的油,將薑絲、蔥白、開陽炒香 承上放入秀珍菇拌炒後,加入絲瓜及調味料,蓋上鍋蓋燜煮5分 開蓋後,撒上蔥綠拌炒均勻即可 7,512 瀏覽 2019/08/27 發表