藥膳豬腳


主婦食堂
273 食譜 327 粉絲
56 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做
食材
1包
300cc
50cc
1小匙
3片
12片
10個
適量
800cc
  • 1
    豬腳汆燙後濾乾備用;紅棗沖洗後以水浸泡約半小時
  • 2
    取一砂鍋或厚底不鏽鋼鍋,將醬油、米酒、冰糖及開水先調勻,放入豬腳、黃耆、紅棗
  • 3
    先以大火煮沸後轉中火燉煮10分鐘後,加入當歸及枸杞
  • 4
    續滾5分後關火燜1~2小時
  • 5
    以木筷插入豬腳內,能穿透時即可起鍋
小撇步

1. 食用前記得把當歸及黃耆藥材撈掉。
2. 湯汁可拌麵線,風味佳!

2017/08/21 發表 959 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
主婦食堂
273 食譜 327 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多藥膳豬腳的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋舒肥機水果枸杞素食壽司WMF快力鍋芋頭檸檬滷味紅豆史雲生雞湯迷迭香芭樂早午餐奇異果火龍果涼拌小黃瓜獅王洗碗精牛肉麵洛神花南瓜濃湯披薩飛利浦IH電子鍋燒肉棉花糖土豆水波爐減肥餐秋葵Bosch廚師機鮑魚鳳梨酥鑄鐵鍋蜂蜜鳳梨泡麵芒果拉麵壽喜燒便當馬卡龍虎牌電子鍋微波爐蛋捲百香果奇亞籽3M真空保鮮盒臭豆腐普格義大利麵醬

藥膳豬腳 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。