炒元昆布
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1乾香菇泡軟，元昆布、香菇、紅蘿蔔、魚板切絲，蒟蒻麵條切段，備用。
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2鍋中入油先炒豬肉絲，再將作法1加入一同拌炒。
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3將泡香菇的水再加至400cc，放入鍋內煮滾。加入醇米霖、米酒煮8分鐘後，續入醬油煮5分後即可。
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