米豆之家 10 食譜 12 粉絲 追蹤 絲瓜雞肉湯佐麵線 描述 不要以為絲瓜只跟蛤蜊是麻吉, 今天把它跟去骨雞腿排送做堆也是好吃得飛上天喔, 再燙個麵線, 小朋友三口兩口吃光光. 麵線不管是置於絲瓜雞湯內或拌入茶油, 都是清爽又營養的一餐. #家常食材 #瓜果 #絲瓜 91 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 絲瓜 1條 去骨雞腿排 2片 紅蘿蔔片 適量 雞粉 適量 麵線 1包 醃料 鹽 適量 太白粉 適量 義大利香料 適量 步驟 去骨雞腿排切塊, 放點鹽巴跟太白粉抓一下; 絲瓜去皮切塊, 紅蘿蔔切片 取自來高湯適量, 煮滾後放入絲瓜蘿蔔片, 略滾時再放入雞塊, 加入適量的鹽巴及雞粉調味 待湯沸, 雞肉浮至表面2分鐘. 同時間燙一包麵線, 約6分鐘撈起, 即可上桌 1.3 萬 瀏覽 2012/06/20 發表