ㄚ曼達的廚房~肉醬茄子 剛到菜市場買菜,葉菜類的幾乎都漲了一倍,所以還是買不下手,就拿冰箱裡的存菜來做菜!這一道肉醬茄子做法很簡單,而且又好下飯,市售的任何肉醬都可以,也可以買基...

ㄚ曼達的廚房~肉醬茄子


ㄚ曼達
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剛到菜市場買菜,葉菜類的幾乎都漲了一倍,所以還是買不下手,就拿冰箱裡的存菜來做菜!這一道肉醬茄子做法很簡單,而且又好下飯,市售的任何肉醬都可以,也可以買基本款來加工喔!喜歡吃辣的朋友可以加辣椒來炒,挺不賴的!

食材
1根
1瓣
  • 1
    茄子一根切段後對切,用熱水煮過後排盤
  • 2
    將肉醬倒入鍋內,加入蒜頭快炒,還可以加辣椒、九層塔!
  • 3
    將肉醬淋在茄子上就可以囉
2012/06/20 發表 1.2 萬 瀏覽
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不用炸~太好了

7 years ago

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