肉醬罐頭燒茄子

阿肌師廚房
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描述

影音食譜:https://youtu.be/UgltT966IHM
#10分鐘快速料理
防疫在家煮,因為疫情到超市買了很多罐頭~單吃太沒創意啦~

很多人做菜,就是不太會調味,利用罐頭做料理,不僅不用擔心調味問題,做菜更快速方便,兒且好吃

茄子過油,不僅可以快速熟透,而且可以維持顏色美觀,加入肉醬拌炒,10分鐘完成一道美味的肉醬罐頭燒茄子

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

1條
10克
10克
少許
2匙

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 茄子茄塊後,少許油過油,保持色澤,倒出瀝乾

    茄子茄塊後,少許油過油,保持色澤,倒出瀝乾

  • 鍋內殘餘油,炒香薑末、蒜末,肉醬下鍋炒出香氣

    鍋內殘餘油,炒香薑末、蒜末,肉醬下鍋炒出香氣

  • 鍋內殘餘油,炒香薑末、蒜末,肉醬下鍋炒出香氣

    鍋內殘餘油,炒香薑末、蒜末,肉醬下鍋炒出香氣

  • 美味上桌

    美味上桌

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