家常蔥爆牛肉

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蔥爆牛肉是我去熱炒店必點的料理,除了牛肉以外,我覺得蔥超好吃的 :P 自己在家做比較不油也更健康喔!
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

炒牛肉片 200 g
蔥段 3 根
鹽巴 少許
醬油 1 小匙
辣椒 1 根
  • 1熱鍋一點油,蔥白先下鍋爆香
  • 2加入牛肉炒至6分熟,加入醬油、鹽巴
  • 3加入蔥綠和辣椒,炒至九分熟即可起鍋
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2017/09/24 發表 1,186 瀏覽

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