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食材:無鹽奶油110g/低筋麵粉130g/細砂糖40g/蛋黃一顆/香草粉2茶匙/烘培紙1張/擠花袋1個

步驟一:無鹽奶油細砂糖攪拌均勻後加入蛋黃繼續攪拌至綿密後~再將低筋麵粉分兩次下攪拌均勻後加入香草粉即可完成
步驟二:烤箱上下火250度10分鐘,轉為上火200度15分鐘
步驟三:取出餅乾電扇快速降溫

時間
60 分鐘
食材
無鹽奶油
110g
低筋麵粉
130g
蛋黃
一顆
香草粉
20g
細糖
40g
分組1
攪拌器
1
擠花袋
1
擠花嘴
1
挖勺
1
  • 1
    步驟一:無鹽奶油細砂糖攪拌均勻後加入蛋黃繼續攪拌至綿密後~再將低筋麵粉分兩次下攪拌均勻後加入香草粉即可完成
  • 2
    步驟二:烤箱上下火250度10分鐘,轉為上火200度15分鐘
  • 3
    步驟三:取出餅乾電扇快速降溫60分鐘
2017/08/17 發表 4,111 瀏覽
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討論共 3 則

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真的超好吃,又香,又脆^^小孩也超愛

10 months ago
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作者回應

👍 在家自己做最健康

10 months ago
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哈哈,還沒吃……正在冷卻中……😉

a year ago
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請問奶油糖蛋黃拌均,需要打發泛白嗎?謝謝

a year ago
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作者回應

不用喔、打到散即可加蛋黃繼續攪拌均勻

a year ago