苦瓜炒蛋 列印 傳送 分享 傳送 264 留言 0 有 5 人跟著做 炎炎夏日解毒、消暑的家常菜。 看熱量 食材 苦瓜 1條 雞蛋 3顆 蒜泥 適量 蔥花 2根 鹽 適量 糖 適量 1 苦瓜去籽切薄片。起滾水汆燙煮熟後取出備用。 雞蛋炒8分熟備用。 2 熱鍋加入適量油爆香蒜泥，放入苦瓜,雞蛋翻炒。 3 加入適量鹽，糖調味。 4 起鍋前加入蔥花翻炒即可上桌囉! 贊助 小撇步 苦瓜抓鹽，可以幫助苦瓜出水及去苦味。 2012/06/20 發表 1.4 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 瓜果 苦瓜 (468)
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