『美味全麥三明治』擁有豐富層次的營養早餐


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超級柔軟的低溫中種全麥土司,搭配上先用糖抓醃一下,去水後的小黃瓜,香煎蛋皮,德式香腸,當然還有老公的愛心特調拿鐵咖啡,就是一頓完美的早餐了!

更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/bNCTq
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
全麥土司
4片
蛋液
1顆
德式香腸
1條
小黃瓜
1條
砂糖
1小匙
起司片
適量
黑胡椒粉
適量
美乃滋
適量
  • 1
    準備全麥土司4片,低溫中種全麥土司作法可參考妃娟老師的食譜 http://blog.xuite.net/jane7443/bake/11375379
  • 2
    小黃瓜刨成絲後,先用糖抓醃一下,放置約15分鐘,再擠掉多餘水份。
  • 3
    蛋液煎成蛋皮。
  • 4
    德式香腸煎好後,切成片狀。
  • 5
    準備來組裝了,先放上一片全麥土司,上面鋪上德式香腸,可擠上一些美乃滋或是黃芥末醬喔!
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  • 6
    再放上一片全麥土司,鋪上香煎蛋皮和起士片。
  • 7
    再放上一片全麥土司,放上去水後的小黃瓜絲,再撒上一些黑胡椒粉。
  • 8
    蓋上最後一片全麥土司,壓緊後,就可以從中對切了。
  • 9
    一口咬下,擁有豐富層次的營養早餐,在家也可以輕鬆端上桌喔!
2017/08/16 發表 4,408 瀏覽
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