蔥燒午魚

20 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

店小二,我捕捉一隻魚...
這隻魚是隻美人魚...
幫我料理出軟軟的,辣辣的愛情的滋味。

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

午魚 1條
豆腐塊 4小塊
蔥花 3枝
蔥白 3枝
薑絲 5塊
蒜粒 4粒
小辣椒片 1枝
調味料
適量
味精 適量
醬油膏 適量
適量
  • 1午魚洗淨,瀝水,置盤,抹太白粉靜置。
  • 2鍋入油燒熱,午魚入鍋,定型翻面,煎兩面金黃瀝油盛盤。
  • 3續下蔥白,薑絲,蒜粒,辣椒片,爆香,下醬油膏拌炒,入水燒熱,下調味料,試味道,下豆腐,午魚蓋鍋蓋,煮收汁盛盤。
贊助
2017/08/15 發表 406 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣