牛肉茄子義大利肉醬麵【紅酒帕式達】
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台酒的紅酒帕式達，簡單用牛肉與茄子炒香，放入義大利香料搭配內附的紅酒肉醬，入麵，簡單拌炒，美味上桌。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
台酒紅酒帕式達
一包
牛絞肉
60g
水茄子(小)
一顆
義大利香料
少許
開水
適量
鹽
半小匙
-
1準備材料。 -
2熱鍋，加入絞肉與茄子，炒熟。
-
3放入調理包與半小匙鹽跟開水，煮至茄子軟。
-
4續加入內附的紅酒，小滾後關火。
-
5另煮一鍋水，將麵條煮至7-8分熟。
-
6將麵放入方才的紅醬內。
-
7拌勻，完成。
