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Irene的美西灶腳
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牛肉茄子燒

牛肉茄子燒

描述

【irene的美西灶腳】當季的茄子還能有簡單又一鍋到底的變化方法嗎?歡迎參考看看這個做法~
更多食譜請見我的臉書專頁 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles/

98 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 茄子切厚片後,平底鍋加點油,下茄子厚片

  • 茄子煎軟,並且兩面呈金黃色後,將茄子片盛起

  • 同一鍋再加點油,下末爆香後,加入牛絞肉一起炒,再將醬油、米酒、糖以及白醋下鍋調味,待牛絞肉入味後即可起鍋,鋪在茄子片上即可。

小撇步

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Irene的美西灶腳 137 食譜 4,054 粉絲

生活中的感動與分享,往往可以從食物開始,透過煮食的過程發現自己,也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁,分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles

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