夏日平衡血糖食譜 - 洋蔥蕃茄炒豆腐
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在一餐裡面，如果其他菜餚的蛋白質不夠的話，這時候這道菜的豆腐就可以派上用場啦！而且在炎熱的夏天裡，很適合吃這清爽的料理。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
食材
洋蔥
80 公克
番茄
80 公克
豆腐
120 公克
毛豆仁
40 公克
調味料
鹽
0.25 公克
烹調用油
任何的油品
12 公克
-
1除了毛豆仁以外，其他的食材要切成塊狀。 -
2先加入油炒洋蔥、番茄至軟後加水悶煮，之後加入毛豆與鹽稍微拌炒一下即可。
-
3盛盤～完成！
