夏日平衡血糖 - 醋漬甜菜根 分享傳送傳送列印 肯尚生活誌 19 食譜 19 粉絲 追蹤 150 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 甜菜根含有豐富的花青素，而這可能是它對健康有益的可能原因之一。甜菜根本來就有甜味，搭配壽司醋的酸感，就成為一道酸甜清爽的料理。簡單又好吃～ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 甜菜根 200 公克 壽司醋 100 公克 鹽 6 公克 1 沒錯，這是甜菜根 2 甜菜根去皮，切成條狀（適合一口吃的大小）。加入鹽後稍微抓一下，靜置 20 分鐘左右讓它脫水。 3 上一個步驟脫出的水分倒掉，以過濾水清洗掉鹽份，加入壽司醋，接著放入容器封好，放入冰箱浸泡一晚即可。 4 完成～ 2017/08/14 發表 5,673 瀏覽
討論
共 1 則
Tan Man Chi