家常菜-蕃茄炒豆腐(全素)
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酸甜又下飯的家常菜
還可以吃到滿滿的茄紅素唷!
份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
蕃茄
3顆
豆腐
1盒
調味料
糖
2匙
蕃茄醬
適量
芶芡水
適量
-
1備好所有食材。 -
2先將蕃茄熱炒一下。
-
3加入切好的豆腐塊及糖、蕃茄醬，再翻炒一下。
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4倒入適量的水並蓋上鍋蓋開小火悶煮。
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5悶煮至入味後，開大火並倒入芶芡水芶芡。
-
6酸甜好滋味的蕃茄炒豆腐就完成囉~
小撇步
豆腐千萬不要切太小塊，這樣才不會變成蕃茄炒豆花唷!