家常菜-蕃茄炒豆腐(全素)

描述

酸甜又下飯的家常菜
還可以吃到滿滿的茄紅素唷!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

3顆
1盒
調味料
2匙
適量
適量

步驟

  • 備好所有食材。

    備好所有食材。

  • 先將蕃茄熱炒一下。

    先將蕃茄熱炒一下。

  • 加入切好的豆腐塊及糖、蕃茄醬,再翻炒一下。

    加入切好的豆腐塊及糖、蕃茄醬,再翻炒一下。

  • 倒入適量的水並蓋上鍋蓋開小火悶煮。

    倒入適量的水並蓋上鍋蓋開小火悶煮。

  • 悶煮至入味後,開大火並倒入芶芡水芶芡。

    悶煮至入味後,開大火並倒入芶芡水芶芡。

  • 酸甜好滋味的蕃茄炒豆腐就完成囉~

    酸甜好滋味的蕃茄炒豆腐就完成囉~

小撇步

豆腐千萬不要切太小塊,這樣才不會變成蕃茄炒豆花唷!

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