紅酒帕式達廣州炒麵


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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
紅酒帕式達
1包
青江菜
3株
綠竹筍
1個
紅蘿蔔
1/4顆
草菇
適量
洋蔥
1/4顆
雞胸肉
半片
醬料
麵粉
1小匙
適量
  • 1
    先將泡麵煮熟(切勿煮到太軟爛)。在平底鍋內放適量的油,將麵平鋪在鍋中用中小火煎到呈現金黃色再翻面,將兩面都煎到有酥脆感。
  • 2
  • 3
    炒料部分:平底鍋放些許油,先用蒜與洋蔥炒香。
  • 4
    再將其他備料(除雞胸肉外)放入繼續炒半熟後,加入附贈的肉醬料理包繼續翻炒,等差不多全熟時再將雞胸肉放入繼續翻炒。
  • 5
    等雞胸肉差不多熟時,加入一小匙麵粉,適量的開水與帶有果香的紅酒包與青江菜繼續翻炒後,就可以將炒料淋在麵餅上。
  • 6
    酥脆的麵餅配上帶有紅酒香的炒料真的是絕配!!
2017/08/13 發表 386 瀏覽
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