廣州炒麵港式叉燒和鮮甜的海味.海陸雙拼濃稠醬汁裹上酥脆的麵條.實在豪好味阿。

廣州炒麵

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港式叉燒和鮮甜的海味.海陸雙拼濃稠醬汁裹上酥脆的麵條.實在豪好味阿。

食材

1把

依喜好

依喜好

依喜好

依喜好

適量

調味料

１匙

１小匙

１碗

勾芡用太白粉水

約１匙

1
雞蛋麵煮熟撈起　拌一點食用油
2
放入平底鍋煎至酥脆起鍋備用
3
起鍋依序加入紅蘿蔔。叉燒.蝦仁.花枝
4
加入蠔油少許糖。一碗水煮滾　加入青江菜　煮滾後勾芡
5
淋上酥脆的麵條及完成

小撇步

用雞蛋麵取代廣東面。口感也很不錯歐

2016/02/18 發表 1.2 萬瀏覽

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最後的湯滋
應該是要用淋的
淋在麵上哦

3 years ago