簡易全麥麵包棍


新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
4 人份
時間
180 分鐘
食材
50G
2小匙
300毫升
2小匙
2小匙
2小匙
  • 1
    酵母跟糖還有水另外加在碗裡攪拌等他溶解再一起
  • 2
    麵粉全部加再一起然後奶油也進去 用手大約揉一下粉 把奶油平均混進去粉裡
  • 3
    然後 加入步驟一酵母的東西 然後 不要一次加入豆漿 分次加入 然後揉麵團
  • 4
    揉到後面變黏黏的 可以再加入一點高筋麵粉 繼續揉 揉至不會濕黏
  • 5
    之後在套上保鮮膜 靜置2-2.5小時 等他發酵變大幾倍
  • 6
    時間等好後 槌麵團幾下 揉一揉 QQ的感覺 捏出自己想要的形狀
  • 7
    然後在套上保鮮膜 靜置半小時發酵 然後放在烘焙紙上 撒點麵粉在麵包上面 然後在麵包上劃幾刀 放入烤箱 烤個20-30分鐘
  • 8
    搭拉~ 全麥麵包就完成哩 ~
2017/08/13 發表 1,337 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
嗷嗷嗷嗷嗷是隻臘腸狗
6 食譜 11 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉品幸福砧板