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蛙欸餅乾 ◔◡◔

5 食譜 9 粉絲

黑糖餅乾

黑糖餅乾

描述

散發黑糖香的餅乾最迷人了

384 說讚 6 一起做 1 留言

熱量

食材

奶油

120g
黑糖

120g
蛋

1顆
低筋麵粉

150g
中筋麵粉

100g
奶粉

30g

步驟

將奶油放置室溫軟化30分鐘。
加入黑糖。
攪拌均勻。
打入蛋。
攪拌均勻。
加入麵粉及奶粉。
攪拌至麵糰成形。
放入塑膠袋。
利用竹簾或者廣告紙塑形後放入冷凍庫冰30-45分鐘，同時烤箱以175度預熱約30分鐘。
時間到後，從冷凍庫拿出餅乾，切成厚度約0.5的片狀。
放入烤箱，以175度烤約15-20分鐘（*請注意：每一台烤箱性能不同，建議全程在一旁待命隨時調整溫度，避免烤焦。）
出爐放涼後即可享用～

1.1 萬瀏覽

2017/10/09 發表

蛙欸餅乾 ◔◡◔ 5 食譜 9 粉絲

最喜歡烤餅乾分享給身邊的人♪ 決定把累積 8 年來食材簡單、好取得、好上手的餅乾食譜記錄下來 ! 歡迎交流、請多多指教♡

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黃盈茲
😊

黑糖餅乾：Chen Yi-ya 一起做

Chen Yi-ya
左邊淺色烤20分鐘稍軟給寶寶吃剛好右邊深色硬一點30 微微焦香給媽咪配下午茶好~吃~

雪姑
好吃，謝分享

巧薇
好吃哦😋

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Willa Wang
請問奶粉可以省略嗎
8 years ago
作者蛙欸餅乾 ◔◡◔
抱歉晚回覆。可以省略喔💦
8 years ago

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