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蛙欸餅乾 ◔◡◔
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黑糖餅乾

黑糖餅乾

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食材

步驟

  • 將奶油放置室溫軟化30分鐘。

    將奶油放置室溫軟化30分鐘。

  • 加入黑糖。

    加入黑糖。

  • 攪拌均勻。

    攪拌均勻。

  • 打入蛋。

    打入蛋。

  • 攪拌均勻。

    攪拌均勻。

  • 加入麵粉及奶粉。

    加入麵粉及奶粉。

  • 攪拌至麵糰成形。

    攪拌至麵糰成形。

  • 放入塑膠袋。

    放入塑膠袋。

  • 利用竹簾或者廣告紙塑形後放入冷凍庫冰30-45分鐘，同時烤箱以175度預熱約30分鐘。

    利用竹簾或者廣告紙塑形後放入冷凍庫冰30-45分鐘，同時烤箱以175度預熱約30分鐘。

  • 時間到後，從冷凍庫拿出餅乾，切成厚度約0.5的片狀。

    時間到後，從冷凍庫拿出餅乾，切成厚度約0.5的片狀。

  • 放入烤箱，以175度烤約15-20分鐘（*請注意：每一台烤箱性能不同，建議全程在一旁待命隨時調整溫度，避免烤焦。）

    放入烤箱，以175度烤約15-20分鐘（*請注意：每一台烤箱性能不同，建議全程在一旁待命隨時調整溫度，避免烤焦。）

  • 出爐放涼後即可享用～

    出爐放涼後即可享用～

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蛙欸餅乾 ◔◡◔ 5 食譜 9 粉絲

最喜歡烤餅乾分享給身邊的人♪ 決定把累積 8 年來食材簡單、好取得、好上手的餅乾食譜記錄下來 ! 歡迎交流、請多多指教♡

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