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既簡單快速又下飯的麻婆豆腐。

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
豆腐
1.5盒
新東陽辣味肉醬
1罐
醬油膏
1小匙
豆瓣醬
1小匙
葱花
適量
1杯
  • 1
    將豆腐切成1.5公分大小。青葱洗淨切末備用。
  • 2
    熱鍋加入2匙橄欖油再將肉醬倒入及豆瓣醬稍微炒出香氣後加入油膏及1杯的水拌勻煮滾。
  • 3
    接著放入切好的豆腐塊,以中火燉煮至入味。
  • 4
    起鍋前灑上葱末。
2017/08/11 發表 4,111 瀏覽
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討論共 1 則

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我可以加香油

a year ago
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作者回應

當然可以加香油,味道會更好。因為我不愛所以沒加。

a year ago