茄汁肉醬烏龍麵『711就近帶回家』
去一趟7-11買齊食材，15分鐘就能完成的茄汁肉醬烏龍麵
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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食材大集合
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烏龍麵以清水洗一下瀝乾，鴻喜菇去尾端撕開，小白菜切約1公分小段，蛋打散，蒜頭切末
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鍋熱放1小匙油先炒蛋，炒好盛起備用
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鍋不用洗也不用放油加熱放入肉醬和蒜末以中火炒香
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放入鴻喜菇拌炒
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再加入調味料煮至小滾
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加入烏龍麵拌炒
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烏龍麵吸附了醬汁後再放炒好的蛋和小白菜略炒幾下即可裝盤
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![再加入[調味料]煮至小滾](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F388967%2F4b360e020b927917.jpg&width=800)
小撇步
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