簡易青菜味噌湯
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帶點甜甜的味道的味噌湯
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
高麗菜
四分之一顆
洋蔥
四分之三
雞湯塊
一半
冰糖
少許
青蔥
少許
水
6碗
蛋
一顆
10元柴魚
兩包
味噌
兩大湯匙
-
1先放入洋蔥 再倒入水6碗 再放入雞湯塊半顆
-
2煮了差不多5分鐘後加入高麗菜 煮到洋蔥跟高麗菜有點軟的時候加入3大匙味噌以及冰糖少許 再讓他們煮一下後 關火悶個3分鐘 再來 打蛋 蛋加入一點點味噌湯頭
-
3慢慢倒入後 攪拌味噌湯 再加入柴魚以及蔥花 完成 搭拉~
小撇步
可以加點鮭魚或各式魚類搭配 味道會更好吃
