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蒜頭麻油菜頭雞湯

蒜頭麻油菜頭雞湯

描述

這冷冷天氣喝上一碗真的好舒服😌(因為家人感冒我麻油才沒加很多)

2 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 可以買切好的雞

    可以買切好的雞

  • 剁好備用

    剁好備用

  • 下麻油

    下麻油

  • 下薑片

  • 下雞肉炒會讓肉更Q甜(炒好雞肉跟菜頭一起下水煮)

    下雞肉炒會讓肉更Q甜(炒好雞肉跟菜頭一起下水煮)

  • 把薑片蒜頭撈起打碎

    頭撈起打碎

  • 打碎後倒入雞湯

    打碎後倒入雞湯

  • 攪拌繼續熬煮,越煮越濃郁好喝

    攪拌繼續熬煮,越煮越濃郁好喝

  • 可以加麵,可以當湯喝,或煮火鍋,一湯底三吃

    可以加麵,可以當湯喝,或煮火鍋,一湯底三吃

小撇步

打碎的蒜頭跟薑可以讓湯更濃郁

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