Lily Home 37 食譜 58 粉絲 追蹤 蒜頭麻油菜頭雞湯 描述 這冷冷天氣喝上一碗真的好舒服😌(因為家人感冒我麻油才沒加很多) #蒜頭菜頭雞湯 #家常菜 #湯品 #中式料理 #燉煮 #雞肉料理 #健康飲食 #簡易料理 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 雞 1隻 菜頭 看大小條 麻油 適量 蒜末 一小碗 薑末 一小塊的量 喜歡的材料 看個人 米酒 看個人 步驟 可以買切好的雞 剁好備用 下麻油 下薑片 下雞肉炒會讓肉更Q甜(炒好雞肉跟菜頭一起下水煮) 把薑片蒜頭撈起打碎 打碎後倒入雞湯 攪拌繼續熬煮,越煮越濃郁好喝 可以加麵,可以當湯喝,或煮火鍋,一湯底三吃 小撇步 打碎的蒜頭跟薑可以讓湯更濃郁 2,297 瀏覽 2023/11/27 發表