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主婦的輕鬆菜-「豉」汁排骨by戀戀家

主婦的輕鬆菜-「豉」汁排骨by戀戀家

描述

電鍋真是主婦們的好伙伴,不但可以讓自己保持乾淨、清爽,也可大大節省烹煮三餐的時間。這道料理只要用電鍋煮約20分鐘就完成了,是道非常EASY的簡單菜餚,但剛剛好讓煮出細緻多汁的豬小排,滋味可是非常不簡單喔!
原來那字是「豉」不是「鼓」!! ^^

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食材

醃料

步驟

  • 將醃料調勻+切末、辣椒以及紅蔥頭切片

  • 將豬小排先用滾水川燙乾淨,再用太白粉薄薄裹上一層

  • 將豬小排和所有材料和醃料拌勻後放入冰箱冷藏至少兩小時

  • 將醃好的豬小排置入電鍋中,外鍋放約1杯的水量蒸煮即可

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留言

共 6 則
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  • App Ipeen
    App Ipeen

    看起來好好吃

  • Iris Yeh
    Iris Yeh

    試過一次,真的好好吃喔~

  • Wendy  Wang
    Wendy Wang

    我是有先將 薑末 蒜末炒過加煙好的排骨拌炒 再加豆鼓 混合快炒之後再放電鍋蒸, 一起分享

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