鹹地瓜圓

收藏 21 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
地瓜圓
視各人
肉絲
100克
紅蘿蔔
1/4調
乾香菇
兩大朵
油蔥酥
適量
芹菜
適量
香油
適量
適量
鮮味炒手
適量
白胡椒粉
適量
  • 1
    香菇和紅蘿蔔切絲,香菇水留著待用
  • 2
    肉絲用白胡椒、鹽抓醃
  • 3
    用香油炒香香菇
  • 4
    加入紅蘿蔔絲
  • 5
    加肉絲
  • 6
    炒至反白,加入香菇水
  • 7
    再補上湯量的水
  • 8
    另起ㄧ鍋水煮湯圓,因為湯圓有粉,我怕直接下在湯裡頭會影響口感
  • 9
    湯圓浮起,泡冷水,會比較Q,就可以放入湯頭裡
  • 10
    放入芹菜、油蔥酥且調味
  • 11
    享用囉!
贊助
2017/08/10 發表 812 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣