百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
主婦食堂
279 食譜 637 粉絲

豆酥豆腐

豆酥豆腐

描述

食譜設計、攝影:賴鵲竹 (高雄美術館站站長)

35 說讚

食材

步驟

  • 豆腐切塊,放入電鍋,外鍋加半杯水蒸熱。

  • 起油鍋,中火爆香末及末。

  • 加入豆酥後,改用小火炒香,再加入末、糖及醬油,炒勻熄火。

  • 將豆酥炒料撒在豆腐上即完成。

小撇步

小叮嚀:把豆腐改成鱈魚或蚵仔,就成了豆酥鱈魚、豆酥蚵仔

3,952 瀏覽
avatar
主婦食堂 279 食譜 637 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 櫛瓜 滷肉 涼拌小黃瓜 白菜滷 排骨 小黃瓜 粽子 雞湯 三杯雞 鮭魚 玉米濃湯 瓜仔肉 竹筍 雞胸肉 茄子 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 家常菜 南瓜 早餐 低脂高蛋白 麻婆豆腐 炒飯 菠菜 炒麵 蒸蛋 馬鈴薯 糖醋排骨 金針菇 糖葫蘆 花椰菜 娃娃菜 打拋豬 湯麵 餅乾 雞肉 台式泡菜 義大利麵 高麗菜 豆腐 高麗菜飯 番茄炒蛋 番茄 香菇雞湯 地瓜 四季豆 酸辣湯 馬鈴薯燉肉