百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
佳惠是枚吃貨
5 食譜 10 粉絲

蛋餅皮

蛋餅皮

描述

大大小小都愛吃的蛋餅
自己在家用隨手可得的材料製做蛋餅皮
省錢又健康唷

1,990 說讚 7 一起做

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把低粉過篩後加入水、鹽攪拌無顆粒 喜歡吃的可以加入少許花,之後再攪拌

  • 用廚房紙巾沾少許的油,在不沾鍋平底鍋上抹均勻後,火不用大,用大湯匙舀一匙麵糊在鍋子,在轉動平底鍋讓麵糊平均在鍋子上

  • 等麵糊變有點透明就是慢慢在熟了,這時搖動鍋子,餅皮應該會被搖動,之後翻面在煎熟一點就完成了...

小撇步

1、完成的蛋餅皮吃不完的話可以冷凍,餅皮跟餅皮之間最好用塑膠袋或烘培紙隔開

2,想要吃薄一點的,水加多一點,吃厚一點水加少一點

3.5 萬 瀏覽
avatar
佳惠是枚吃貨 5 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 餅乾 湯麵 菠菜 早餐 南瓜 排骨 香菇雞湯 低脂高蛋白 櫛瓜 雞湯 蒸蛋 雞肉 雞胸肉 番茄 花椰菜 瓜仔肉 高麗菜 麻婆豆腐 義大利麵 白菜滷 娃娃菜 鮭魚 打拋豬 四季豆 小黃瓜 番茄炒蛋 粽子 糖醋排骨 茄子 地瓜 竹筍 豆腐 炒飯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 台式泡菜 炒麵 馬鈴薯 杏鮑菇 金針菇 玉米濃湯 雞蛋豆腐 三杯雞 高麗菜飯 滷肉 糖葫蘆 家常菜 蕃茄燉牛肉