鮮肉餡餅_超簡易包法


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超簡易包法,詳細步驟照片。【基礎肉餡】食譜在此:https://icook.tw/recipes/214585
【冷水發酵麵團】食譜:https://icook.tw/recipes/215858

時間
20 分鐘
食材
發酵麵糰
約200g
肉餡
約150g
  • 1
    【基礎肉餡】食譜:https://icook.tw/recipes/214585。 【冷水發酵麵團】食譜:https://icook.tw/recipes/215858
  • 2
    兩個小麵糰桿平
  • 3
    肉餡放中央
  • 4
    另一張麵皮蓋上
  • 5
    分解動作
  • 廣告

  • 6
    分解動作
  • 7
    分解動作
  • 8
    邊緣壓緊
  • 9
    分解動作
  • 10
    分解動作
  • 11
    這樣都包好了,夠簡單吧
  • 12
    下鍋煎
  • 13
  • 14
    煎至兩面金黃即可
  • 15
    包成大餃子狀也很簡單。對折收口確實捏緊即可
  • 16
  • 17
    皮脆肉餡多汁,上桌品嘗囉
2017/08/10 發表 1,616 瀏覽
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