鮮肉餡餅_超簡易包法
收藏 45
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
超簡易包法，詳細步驟照片。【基礎肉餡】食譜在此：https://icook.tw/recipes/214585。
【冷水發酵麵團】食譜：https://icook.tw/recipes/215858
時間
20
分鐘
食材
發酵麵糰
約200g
肉餡
約150g
-
1【基礎肉餡】食譜：https://icook.tw/recipes/214585。 【冷水發酵麵團】食譜：https://icook.tw/recipes/215858 -
2兩個小麵糰桿平
-
3肉餡放中央
-
4另一張麵皮蓋上
-
5分解動作
-
6分解動作
-
7分解動作
-
8邊緣壓緊
-
9分解動作
-
10分解動作
-
11這樣都包好了，夠簡單吧
-
12下鍋煎
-
13
-
14煎至兩面金黃即可
-
15包成大餃子狀也很簡單。對折收口確實捏緊即可
-
16
-
17皮脆肉餡多汁，上桌品嘗囉
