黑醋栗鮮果奶酪

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自己再家做健康美味甜點,濃濃的奶香加上酸甜的水果滋味,就像戀愛的感覺,就算是新手主婦也能輕鬆完成喔

食材

鮮奶酪粉100g(市售) 1包
鮮奶油or全脂鮮奶 100cc
500cc
黑醋栗果醬 1大匙
1大匙
奇異果 半顆
西瓜 1小片
  • 1 先將鮮奶油或鮮奶100cc加入500cc的水倒入鍋中,用中火煮至沸騰轉小火,然後慢慢倒入鮮奶酪粉,一邊充分攪拌均勻,約煮一分鐘後熄火
  • 2 將煮好的鮮奶酪液體用細篩網過濾後倒入模型中,待液體放涼後再放入冰箱冷藏2-3小時即可食用
  • 3 將冷藏後之鮮奶酪取出,取一湯匙之黑醋栗果醬跟一湯匙開水調勻倒入鮮奶酪杯中,上面在擺上切小塊的奇異果&西瓜果粒,好吃的黑醋栗鮮果奶酪就完成囉
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小撇步

可以將果醬跟水果換成自己喜歡的水果
草莓跟芒果口味也都不錯吃喔

2012/06/17 發表 5,813 瀏覽

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討論共 4 則

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5 年前
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5 年前
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超簡單的說~ 我煮的草莓果醬和蔓越莓果醬有用武之地囉!

5 年前
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超簡單的說~ 我煮的草莓果醬和蔓越莓果醬有用武之地囉!

5 年前