馨~愛料理 30 食譜 64 粉絲 追蹤 黑醋栗鮮果奶酪 描述 自己再家做健康美味甜點,濃濃的奶香加上酸甜的水果滋味,就像戀愛的感覺,就算是新手主婦也能輕鬆完成喔 #素食 #蔬食 73 說讚 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮奶酪粉100g市售 1包 鮮奶油or全脂鮮奶 100cc 水 500cc 黑醋栗果醬 1大匙 水 1大匙 奇異果 半顆 西瓜 1小片 步驟 先將鮮奶油或鮮奶100cc加入500cc的水倒入鍋中,用中火煮至沸騰轉小火,然後慢慢倒入鮮奶酪粉,一邊充分攪拌均勻,約煮一分鐘後熄火 將煮好的鮮奶酪液體用細篩網過濾後倒入模型中,待液體放涼後再放入冰箱冷藏2-3小時即可食用 將冷藏後之鮮奶酪取出,取一湯匙之黑醋栗果醬跟一湯匙開水調勻倒入鮮奶酪杯中,上面在擺上切小塊的奇異果&西瓜果粒,好吃的黑醋栗鮮果奶酪就完成囉 小撇步 可以將果醬跟水果換成自己喜歡的水果 草莓跟芒果口味也都不錯吃喔 7,898 瀏覽 2012/06/17 發表