虱目魚燒賣

主婦食堂
273 食譜 455 粉絲

描述

食譜提供/社員林玉霞

食材

200克
300克
1茶匙
16張
適量

步驟

  • 虱目魚漿、細絞肉、蔥薑末及調味料,拌出黏性備用

  • 將拌好的內餡用餛飩皮包起,成可站立的圓桶狀

  • 底部沾些油排在盤上,以水開蒸10分鐘即可

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主婦食堂 273 食譜 455 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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