醋溜海帶根

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食譜提供:林曼芬

食材

海帶根 20公克
壽司豆皮 6片
小黃瓜 1根
2大匙
辣椒少許 少許
醬油 40公克
糯米醋 50公克
烏醋 30公克
1大匙
1/2茶匙
45公克
冷壓芝麻油 15公克
  • 1 海帶根浸泡至軟,壽司豆皮、小黃瓜切成條狀、薑、辣椒切絲。
  • 2起油鍋煸香薑和辣椒,續入海帶根、醬油、鹽、糖、糯米醋翻炒入味,起鍋前熗上烏醋。
  • 3待冷卻後再拌上黃瓜、壽司豆皮和冷壓芝麻油。
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2017/08/07 發表 462 瀏覽

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