Amber Cheng 14 食譜 27 粉絲 追蹤 滑蛋蘿蔓 描述 好市多的蘿蔓超大包 小朋友不適合生吃沒關係! 炒熟加蛋也很營養~ 收錄在:美國蘿蔓生菜受大腸桿菌污染,愛吃沙拉掌握清洗三原則更安心! 76 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蘿蔓 數片 薑絲 適量 雞蛋 1-2顆 太白粉 適量 鹽巴 適量 步驟 將洗好的蘿蔓切成想要的大小,用手撥也可以 隨性就好~ 薑切絲,這次我只用一顆蛋,想吃多點蛋的就加2顆囉! 薑絲下鍋炒出香味後就可倒入蘿蔓一起拌炒 加入約70-80ml的水一起燜煮至軟 記得,不要將水完全煮乾,因為還要加太白粉水勾芡(可勾可不勾),勾完芡就可倒入蛋液,蓋鍋蓋燜煮到蛋熟就可以了! 記得加鹽巴喔😆 4.1 萬 瀏覽 2018/08/20 發表