滑蛋蘿蔓 Amber Cheng 14 食譜 16 粉絲 追蹤 63 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 好市多的蘿蔓超大包 小朋友不適合生吃沒關係！ 炒熟加蛋也很營養～ 收錄在：美國蘿蔓生菜受大腸桿菌污染，愛吃沙拉掌握清洗三原則更安心！ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 蘿蔓 數片 薑絲 適量 雞蛋 1-2顆 太白粉 適量 鹽巴 適量 將洗好的蘿蔓切成想要的大小，用手撥也可以 隨性就好～ 薑切絲，這次我只用一顆蛋，想吃多點蛋的就加2顆囉！ 薑絲下鍋炒出香味後就可倒入蘿蔓一起拌炒 加入約70-80ml的水一起燜煮至軟 記得，不要將水完全煮乾，因為還要加太白粉水勾芡（可勾可不勾），勾完芡就可倒入蛋液，蓋鍋蓋燜煮到蛋熟就可以了！ 記得加鹽巴喔😆 2018/08/20 發表 1 萬 瀏覽
Cathy Wu
Helen
