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這是我家人愛吃的口味,不放有骨頭的雞肉,改放梅花肉!不放米血,改為健康有嚼勁的杏鮑菇~

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
麵線
適量
杏鮑菇
適量
豬肉
100克左右
薑黃片
適量
約兩顆
枸杞
少許
米酒
適量
麻油
適量
  • 1
    先將蛋煎香,盛起,先再用少許沙拉油,放入薑黃片煎香(先不放麻油,因麻油不耐高溫)
  • 2
    將豬肉切片或丁狀,順便一起炒,倒入約五碗水,放入剩下食材,麻油和米酒後下煮滾即可
2017/08/05 發表 2,387 瀏覽
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