港式白玉蘿蔔糕台糖安心豚~絞肉篇)
港式白玉蘿蔔糕台糖安心豚~絞肉篇)

最近白蘿蔔剛好是產季,配上有CAS認證及產銷履歷的台糖安心豚絞肉,讓人能更安心食用,蘿蔔糕簡單易操作的步驟,短短一小時左右,就有美味...

食材:去皮白蘿蔔、在來米粉、太白粉、冷水(泡香菇水)、台糖絞肉、油蔥酥、蝦米、乾香菇、胡椒粉、鹽

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茄紅雪蓮子義大利麵
茄紅雪蓮子義大利麵

義大利麵其實也是一道可以清冰箱的好料理,最近暑假到處亂跑,冰箱也沒什麼食材,就把能用的食材都拿出來吧~

食材:義大利麵、精靈菇或其他菇類、洋蔥、雪蓮子、豌豆或毛豆、Prego義大利麵醬

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清爽滷肉絲瓜粥
清爽滷肉絲瓜粥

最近是絲瓜盛產期,又甜又嫩的絲瓜,在炎炎夏日裡,最適合來一鍋清爽的滷肉絲瓜粥了!

食材:絞肉、乾香菇、豆干丁、杏鮑菇丁、貢丸丁、油蔥酥、米酒、絲瓜、史雲生清雞湯、白煮蛋或鵪鶉蛋、醬油、米、冰糖

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杏鮑豬麻油麵線
杏鮑豬麻油麵線

這是我家人愛吃的口味,不放有骨頭的雞肉,改放梅花肉!不放米血,改為健康有嚼勁的杏鮑菇~

食材:麵線、杏鮑菇、豬肉、薑黃片、蛋、枸杞、米酒、麻油

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芋泥韓國麻糬麵包
芋泥韓國麻糬麵包

賣場的這款麵包我超愛,但是買了一陣子之後,怎覺得沒有之前好吃了?只好買預拌粉回來,自己做,還可以自己包喜歡的內餡,外脆內Q的口感,無...

食材:預拌粉、芋泥、蛋、牛奶、黑芝麻粒

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香氣四溢之~淬釀茶葉蛋
香氣四溢之~淬釀茶葉蛋

阿嬤的茶葉蛋,比阿婆茶葉蛋還要好吃……真的~!裡面多加了一味,讓香氣更濃郁了!吃完齒頰留香呀~

食材:蛋、茶葉蛋滷包、豆腐乳、紅茶包、淬釀醬油、冰糖

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海鮮湯麵
海鮮湯麵

自小我對海鮮及魚丸情有獨鍾,最愛在海鮮泡麵裡加入家裡現有的海鮮食材,那滋味真是難以忘懷呀~

食材:味味A海鮮泡麵、魚丸、草蝦、豌豆嬰

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韭肉味噌卷卷燒(全聯快炒包料理)
韭肉味噌卷卷燒(全聯快炒包料理)

用全聯買的豬肉片捲進韭菜,搭配上味噌料理醬炒包 就變成一道超下飯的好菜,孩子還吵著下次一定還要再煮一次呢!

食材:韭菜、豬肉片、玉米粒、味噌炒醬

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核桃芋泥瑞士捲~~鷹牌煉乳
核桃芋泥瑞士捲~~鷹牌煉乳

烤香的核桃配上綿密的芋泥,包在瑞士捲裡! 哇!! 碰出美味的幸福口感~~

食材:低筋麵粉、牛奶、砂糖、蛋、植物油、核桃、芋泥

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清爽五彩麵(元本山海苔)
清爽五彩麵(元本山海苔)

夏天吃不下飯時,來一碗色,香,味俱全的麵條,咻咻咻~~一下子就吃光啦!

食材:市售蔬菜麵條、豌豆嬰、滷肉、元本山海苔堅果夾心

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愛"煉"莓莓兔薯餅~草莓就愛鷹牌煉奶
愛"煉"莓莓兔薯餅~草莓就愛鷹牌煉奶

利用營養的馬鈴薯泥及香甜的草莓及煉奶組合,做出孩子們最愛的可愛營養點心~快動手吧! 咬一口"莓莓兔",馬鈴薯的鹹香加上酸甜的草莓及香...

食材:馬鈴薯泥、低筋或中筋麵粉、玉米粉、鹽、雞蛋、草莓、煉乳

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咖哩蘿蔔糕(免蒸版)(牛頭牌咖哩)
咖哩蘿蔔糕(免蒸版)(牛頭牌咖哩)

現在正是蘿蔔的盛產期!動手做做看~ 蘿蔔糕的作法則是參考阿基師的簡易作法! 真的很好吃,沒想到蘿蔔糕搭配咖哩,味道更是一絕!有機會你...

食材:白蘿蔔一個、米飯一碗、水、鹽、白胡椒、糖、在來米粉、牛頭牌咖哩塊、馬鈴薯,洋蔥,幸鮑菇

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