夏日清爽優格冰淇淋🍒原味版
夏日清爽優格冰淇淋🍒原味版
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一起跟著做！
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夏日炎炎又想吃冰又怕胖，又怕小朋友吃到外面不知道什麼做成的冰嗎？趕緊來試試清爽的優格冰淇淋吧！不甜膩的口感一口接一口唷
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
無糖希臘優格
100ml
鮮奶油
50ml
砂糖
30克
牛奶
100ml
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1準備好材料 就是四種這麼簡單 -
2首先把鮮奶油打發成乳霜狀（我沒有打蛋機 我用搖搖杯瘋狂的搖三分鐘）
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3將優格及砂糖倒入鮮奶油中拌勻（繼續搖）
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4加入牛奶拌勻後 就完成啦！（因為來的太突然也沒什麼好拍的）
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5進冷凍庫囉 兩小時稍微結冰後拿叉子插一插挫一挫崩解他的結構後繼續冰 有空在拿出來插一插挫ㄧ挫翻一翻
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6他就會從挫冰的感覺漸漸變得比較柔和啦⭐️（餐廳光源跟廚房不同）
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7搭配布朗尼一起吃也超棒的
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小撇步
要吃之前10分鐘先拿出來退冰比較好挖
⭐️這個配方不會有太濃郁鮮奶油冰淇淋的口感，屬於清爽型入口即化的口感哦